Die Tarifverhandlungen für die rund 120.000 Beschäftigten der Systemgastronomie, darunter McDonald’s, Burger King und Nordsee, gehen am Freitag (31. Januar 2025) in Köln weiter. Seit Juli 2024 ringt die Gewerkschaft NGG mit den Arbeitgebern um bessere Löhne – doch bislang ohne Erfolg.
Ein bundesweiter Aktionstag am 9. Januar mit Warnstreiks und prominenter Unterstützung von DGB-Chefin Yasmin Fahimi hat den Druck auf die Arbeitgeber erhöht. “Wir sind gespannt, was die Arbeitgeber jetzt vorlegen”, sagt NGG-Verhandlungsführer Mark Baumeister. “Seit 7 Monaten gibt es keinen Tarifvertrag und die Beschäftigten warten dringend auf faire Lohnerhöhungen.”
Ob die Arbeitgeber am Freitag ein verbessertes Angebot machen, bleibt abzuwarten. Klar ist: Die Beschäftigten der Systemgastronomie sind bereit, weiter für bessere Arbeitsbedingungen zu kämpfen.