Nach zähen Verhandlungen hat die Gewerkschaft NGG einen neuen Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg durchgesetzt. Ab dem 1. April 2025 steigen die Löhne für alle Beschäftigten um 7 Prozent. Auch die Ausbildungsvergütungen erhöhen sich spürbar um bis zu 170 Euro pro Monat.
“Die monatelange Lohnblockade des DEHOGA ist durchbrochen! Beschäftigte dürfen nicht weiter mit Niedriglöhnen abgespeist werden”, betont NGG-Verhandlungsführer Alexander Münchow. Der Tarifabschluss soll die Branche attraktiver machen und dem Fachkräftemangel entgegenwirken. Im Herbst 2025 stehen bereits die nächsten Verhandlungen an.